焦糖奶茶的做法（正宗焦糖奶茶的做法）

用料：

红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。

做法：

锅内倒入白糖，小火炒至白糖溶化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。

往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。

小火把锅内的牛奶煮开，用漏勺过滤一下茶叶，将煮好的奶茶倒入杯子中。

这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了，喝着不会很腻，有茶的香、奶的香、焦糖的香，喜欢喝奶茶的朋友不妨自己试试。

原料：

牛奶250ml，茶叶3g，糖10g

方法：

1、大火把锅烧很热，转最小火入糖熬化至呈焦糖色

2、迅速倒入牛奶、茶叶转中火煮至沸腾后转小火继续煮

3、一会儿飘出牛奶和茶叶混合后的芳香即可