椒盐花生不脆可以放微波炉里打一下,把花生放在大盘里,把盘子放在微波炉里,先转三分钟,打开微波炉,把花生翻几下再转三分钟,端出来凉凉就可以了
办法:
1、加白酒,把花生米中加入适量白酒,然后把它放到干净的盘子中摊开,再把它放入微波炉中,用高火加热1~2分钟,加热完成以后取出降温,这样就能让花生米变得又香又脆。
2、加白醋,花生米细炒以后变得不脆,可以加入适量白醋处理一下,最好的处理方法是把花生米放到烤箱的烤盘中加入白醋,把它调匀,然后放入烤箱上下火,设定180度加热10分钟左右取出以后让它降温,这时花生米的潮气就能消失,把它取出以后降温就特别脆了。