赐茶在中文传统礼仪中是对客人表示尊敬和热情好客的一种方式。
赐茶意味着主人愿意为客人泡茶,并且亲自端上来,以表达对客人的尊重和欢迎。
赐茶的过程中,主人会用热水清洗茶壶和茶杯,并将茶叶冲洗一遍,以保证泡出的茶水香气浓郁、味道鲜美。
在现代社会中,赐茶不仅是传统礼仪的一部分,也已经成为交际社交中表达情谊的一种方式。
皇帝赏赐的茶。
唐宋已形成制度,是表示皇恩的一种方式。唐开元以降,贡茶即成为赐给王公贵族、近臣方外的物品之一。《文苑英华》卷五九四常兖《谢进橙子赐茶表》载:时任中书舍人的常兖获“赐茶百串”的殊荣。