黄焖鸡为什么鸡块做出来有腥味（黄焖鸡做好后肉有腥味怎么补救）

黄焖鸡不入味腥味重因为方法不对， 鸡洗净，去头去爪，控制水分。

把昆布和盐混合均匀，通常按1-1的比例。根据你的口味，盐的量可以改变。把调味料撒在鸡肉上，特别是鸡肚子里。昆布可以保持水分和去除腥味，所以你不需要添加额外的调味料。摊开后，腌30分钟，将调味料浸泡在鸡肉中。

黄焖鸡做出来，如果有腥味的话，那就说明商家处理的时候没有处理好，我就买过这么一回，吃的时候有股鸡屎臭，感觉好恶心，这就是商家做事情不到位，简简单单处理一下，一般情况下的鸡都是冻鸡，拿出来直接做的，只吃过一次正宗的黄焖鸡，那是真好吃，一点儿都没有腥味！