泡大蒜头的腌制方法（正宗醋泡大蒜的做法大全）

1.

用料：大蒜500克，盐50克，陈醋50克，糖100克

做法：生姜50克，小米红椒200克，大蒜100克洗干净，晾干水。

2.

准备米醋500ml

3.

准备凉透了的白开水500ml。

4.

生姜50克切片，辣椒200克，大蒜100克装的洗干净晾干水的瓶子里面，加50克盐，糖100克，加陈醋50克。

5.

用保鲜和瓶盖完全的密封好，水位一定要满，盖住所有的食材。

6.

放在角落里面，等待半月后开封，腌制完成。