炒胡萝卜片怎么做好吃（炒胡萝卜片正宗做法）

主料

胡萝卜1根

辅料

花椒粉适量

盐适量

鸡粉适量

姜适量

蒜适量

葱适量

素炒胡萝卜片的做法步骤

1.准备全部食材

2.胡萝卜削皮切片

3.焯水

4.油热爆香葱姜蒜、花椒粉

5.放入胡萝卜片、盐、鸡粉等调料翻炒均匀

6.OK

1准备好三个胡萝卜洗干净备用。

2然后用刀切成丝，或者是用擦丝器擦成丝

3 锅中放油烧热，放入姜炒香。

4 然后倒入胡萝卜丝进行翻炒。

5炒到胡萝卜丝稍微变软，就可以加勺水

6用水的热气继续炒到胡萝卜变软变熟放盐味精，翻炒即可关火。