腌咸蟹一斤蟹多少盐(咸蟹的正宗腌制方法1斤盐放几两水)

腌咸蟹一斤蟹多少盐(咸蟹的正宗腌制方法1斤盐放几两水)

首页维修大全综合更新时间:2024-10-23 19:39:49

腌咸蟹一斤蟹多少盐

一斤水四两盐(1:0.4),水就用普通自来水就行(自来水味重就放置一段时间),腌制的盐水就这么简单 把蟹肚朝上放进盐水里腌制12个小时(夏天放冰箱)从盐水里取出,喜欢咸一点腌制时间长一点,喜欢淡一点腌制时间在8个小时

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