为什么烤披萨饼胚 有的会鼓包（披萨饼皮烤太硬有什么解决方法）

烤披萨饼胚有的会鼓包主要还是因为他面皮中含有油

这样的话会分层，所以说才会有这种情况，就好像烙饼一空气没压出来 面团发好 拍完饼 有没有打孔 边上起泡正常 中间有个别也正常

面粉做的东西肯定是会起泡的，你就放心吧！这个是正常的。

可能烤温度不高，时间又太长，面饼烤干了。一般180-200度，15分钟左右。