香菇加肉怎么做才好吃（香菇加肉最正确的做法）

难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟

主料

香菇8个 肉泥150g

盐，鸡精适量 料酒，生抽2勺

淀粉适量 葱段若干

香菇塞肉的做法步骤

1. 香菇去蒂洗净放在盘内晾干水分。

2. 肉泥加入盐，鸡精，料酒，生抽拌匀腌制入味。时间大约十五分钟。

3. 将香菇里面塞满肉泥整齐摆放在盘中。

4. 放在蒸锅里大火蒸约二十分钟。

5. 蒸好后取炒锅调好芡汁浇在上面即可出锅。