龙虎汤正宗做法（龙虎汤的精准配方有哪些）

主料：鲤鱼1条﹐土鸡半只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉，鸡蛋﹐辣椒丝。

做法：

1、鸡要准备大雏鸡﹐去掉头和瓜﹐除去内脏洗净；

2、要准备活鲤鱼﹐去尾放血后刮鳞﹐并切成块洗净；

3、把香菇泡在水里除去香菇柱﹐大枣去核﹐栗子去皮；

4、鸡蛋煎出来﹐切成丝；

5、往平锅里倒水﹐开锅时放鸡﹑香菇﹑栗子﹑大枣﹑蒜煮；

6、中小火熬至一个小时，完成。