第1步、准备好食材,小葱切葱花,木耳泡发。

第2步、酸豆角切碎,最好用榨菜更鲜美。

第3步、至锅热油,放入木耳爆炒。

第4步、放入肉丝。

第5步、加入适量清水。

第6步、煮沸。

第7步、放入小青菜。

第8步、另取煮锅烧开水,将米粉放漏勺上。

第9步、入煮锅中将米粉烫熟。

第10步、烫到米粉变透明色即可捞出。

第11步、将捞出的米粉乘入碗中,再用汤勺舀一大勺煮好的三鲜汤到碗中。

第12步、最后将三鲜汤的青菜木耳肉丝做米粉的浇头即可享用。
第1步、准备好食材,小葱切葱花,木耳泡发。

第2步、酸豆角切碎,最好用榨菜更鲜美。

第3步、至锅热油,放入木耳爆炒。

第4步、放入肉丝。

第5步、加入适量清水。

第6步、煮沸。

第7步、放入小青菜。

第8步、另取煮锅烧开水,将米粉放漏勺上。

第9步、入煮锅中将米粉烫熟。

第10步、烫到米粉变透明色即可捞出。

第11步、将捞出的米粉乘入碗中,再用汤勺舀一大勺煮好的三鲜汤到碗中。

第12步、最后将三鲜汤的青菜木耳肉丝做米粉的浇头即可享用。
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