新手蒸包子怎么分辨熟不熟（包子蒸多长时间怎样知道熟不熟）

蒸包子判断生熟有以下几种方法：用手轻拍包子，有弹性即熟。撕一块包子的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。

手指轻按包子后，凹坑很快平复为熟包子，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。