祈福辟邪。
这个属于当地风俗习惯,这是新房入伙的仪式吧或者驱鬼邪之类用的,要小心点,不要踩踏。五谷保平安, 一把茶叶一把米,辟邪,除潮。
也有说糯米可以辟邪。另根据我国古典传说,鬼怪要经过稻米地的话,必须把这个稻田里的稻子数量全部点清才可通过。茶米水与糯米、黑驴蹄子一样都是辟邪的。
好处:米加茶蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。