冷冻过的生栗子怎么做好吃（冷冻栗子的正宗做法）

冷冻过的生栗子是一道非常美味的秋季食品，可以作为主食或甜品食用。首先，将冷冻栗子用清水洗净后，将其浸泡在热水中3-5分钟，去掉外壳和内皮。

然后煮沸一锅水，放入栗子慢慢煮熟，捞出后加入糖或盐、奶油或红酒，再煮一会使味道更加浓郁。

如果想要更加口感丰富，可以将煮好的栗子磨成泥，加入牛奶和糖制成栗子羹，或与炖肉一起烹制，增加风味。

栗子焖鸡块材料鸡一只，栗子500克，葱，姜，盐，生抽，料酒做法1.栗子剥好皮备用2.鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟3.热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块4.用中火煎鸡块，两面都煎至金黄5.放入栗子，放一碗清水6.大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅