早上买的花甲晚上吃怎么保存 是直接用盐水养着还是煮熟放冷藏（早上买回来的花甲怎么保存到晚上）

如果是早上买当天晚上吃，可以用盐水养

买回家的新鲜花甲尽量要及时吃掉，如果实在很多，那么一定要使用正确的方法保存。在吃花甲的时候要先观察一下花甲，如果花甲出现异味或是颜色改变，那么，这样的花甲已经变质了，所以不能吃了，一定要扔掉。

我们还可以用手触摸一下花甲的头部，如果反应比较灵敏，那么，证明这样的花甲是新鲜的，是可以食用的。