猪肉怎么用白水煮（白水煮大块猪肉的正确方法）

第一点；猪肉怎么用白水煮；

第一；用白水直接煮；去除血沫；大火煮开；小火慢炖；

第二；加入葱姜大料；还有干辣椒段煮熟即可食用

1. 猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫

2. 放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以啦）

3. 把肉盛出切片，盛汤开饭。

白水煮肉是一道美食。

中文名

白水煮肉

分类

家常菜，大鱼大肉

主要食材   猪肉，姜

猪肉，