河豚鱼可以吃吗（河豚鱼吃了对身体有什么好处）

河豚鱼能吃的

河豚鱼是一种味道非常鲜美的鱼类，但是，目前在国内市场上仍然没有开放。尤其是野生的河豚，因为其含有剧毒，所以市场上禁止买卖。不过在我国，河豚鱼是一种特色养殖，在2017 年的时候河豚鱼市场才开始开放，但是仅限于淡水养殖的河豚鱼。

河豚可以吃，虽然具有一定毒素，但经过专业处理后可以放心食用。河豚中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质、烟酸、微量元素等营养成分，食用后可以为人们的身体补充能量、提高身体的新陈代谢。但必须规范正确处理后才能进食。