瓠子汤的做法是怎样的（瓠子汤最正确的做法）

原料：鸭腿一个、瓠子一个、鸡精适量、枸杞适量。

做法步骤：

第1步、咸鸭腿泡水一夜备用。

第2步、瓠子切成条洗净备用。

第3步、鸭腿放入水中。

第4步、煮开。

第5步、倒入瓠子烧熟放鸡精即可出锅。

主料

瓠子

250克

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.切成条状待用

2.锅里装入水烧开后倒入瓠子，开的时候加油盐味精适量

3.打入蛋花

4.搅拌均匀

5.夏天吃清热去火 很好的素汤