乌皮肤的鸡是什么鸡 鸡毛颜色跟土鸡一样 全身皮肤都是黑色的（鸡皮发黄是什么品种的鸡）

你好！一般的鸡皮肤都是奶白色的。乌皮肤的鸡是乌鸡，人们称它为乌骨鸡。但乌骨鸡的鸡毛颜色跟普通的土鸡一样，不同区别是全身皮肤都是黑色的。乌骨鸡作为食用具有很高的营养价值和药用价值。专家研究表明：食用乌骨鸡具有抗癌作用，是不为人知的抗癌食品。