姜饼人上的糖霜怎么做（姜饼人最正宗的做法）

制作糖霜需要将蛋清和糖粉混合搅拌成浓稠的糊状。然后将糖霜装入裱花袋中，挤出想要的形状涂抹在姜饼人的表面。可以根据自己的喜好加入食用色素调色，再用彩色糖珠或者巧克力豆点缀在糖霜上，增加装饰效果。等糖霜干透后就能够制作出漂亮的姜饼人了。记得在制作糖霜时要确保蛋清没有杂质，器具要保持干燥，加入糖粉的速度要适中，以保证糖霜达到理想的浓稠度。