15到20分钟左右
猪心要煮多久才能熟正常情况下大概需要半个小时到四十分钟左右。但是如果用高压锅来制作，那么时间就会大大缩短，大概在十几分钟到二十几分钟就可以做好。判断猪心是否熟透的标志可以通过观察颜色和猪心是否由软变硬来判别，非常的简单。
炖猪心用高压锅，一个小时左右即可。
普通的炖锅则需要两个小时左右。炖猪心最好是将整个猪心放进炖锅中，与其他材料一起炖，这样炖出来的汤既清甜可口，又不会破坏猪心的营养。炖完后，再将猪心切片食用即可
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