花卷做出来为什么那么粘（花卷做失败了怎么补救）

面团没有充分揉匀、揉光滑，只要反复揉匀面团，充分揉匀就不会粘在面板上。

将适量的干面粉分别撒在面团和面板上，也可以避免粘在面板上。这是人们经常使用的一种方法。

因为你用的开水太多，烫的面太软和了，所以就非常粘牙。

和面的时候需要烫一多半面，剩下的面再用温水搅拌，等面不太烫的时候，可以放一点苏打，然后再加上一点白面醒发，发好以后都有蜂窝了，然后再把它蒸成花卷，这样就不粘牙了。