据我所知,要想渣出来的甘蔗汁长时间放置不变色,需要在里面加入少许的苏打粉,大约五克就行。
把苏打粉放入以后,经过充分搅拌,会跟甘蔗里的糖份发生化学反应,导致不会变色。
这也是完全正常的操作,不影响饮用。
怎么样使甘蔗汁不变黑呢?
首先把甘蔗用水慢慢冲洗干净,然后把甘蔗削去皮切成块,将切好的甘蔗放到榨汁机里,加入蜂蜜和清水,再把柠檬用水慢慢冲洗干净然后切成块放到榨汁机里。
将榨汁机设置好时间和温度慢慢榨成甘蔗汁就可以了,这样做出来的甘蔗汁非常甘甜好喝,而且还不变黑。
除此之外还可以把甘蔗放到锅里慢慢熬糖来喝也是不错。