韭菜肉酱的家常做法（韭菜酱的十种家常做法大全）

韭菜肉酱是一道美味的家常菜，做法简单。首先将韭菜洗净切成小段备用，猪肉切成末，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。

锅中热油，放入葱姜爆香，加入肉末翻炒至变色，加入韭菜翻炒，最后加入少量鸡精调味即可。这道菜色香味美，韭菜的清香和肉末的鲜嫩口感相得益彰，是一道下饭好菜。