食材:挂面250g,青菜100g,鸡蛋1个,酱油1勺,香油少许,盐5克,鸡精适量
做法:
1, 600ml水放入锅中加热至沸,将面条下入
2,面条均匀铺在锅中后将鸡蛋打入水中,不需绞碎
3,待鸡蛋初步凝固成型将青菜切小段放入锅中,搅拌均匀后加入盐和鸡精。
4,喜欢辣口味的可以加入少量辣椒油,待10分钟左右酱油和香油,关火盖盖儿2分钟,然后取出食用。
食材:挂面250g,青菜100g,鸡蛋1个,酱油1勺,香油少许,盐5克,鸡精适量
做法:
1, 600ml水放入锅中加热至沸,将面条下入
2,面条均匀铺在锅中后将鸡蛋打入水中,不需绞碎
3,待鸡蛋初步凝固成型将青菜切小段放入锅中,搅拌均匀后加入盐和鸡精。
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