1、土壤:
水藤菜盆栽一般选择用腐叶土、园土和沙混合的培养土,载种前先在盆底垫上腐熟有机肥作基肥,剪掉过长、过密根系,载种后浇1次透水,放阴凉处,待新枝生长后实行正常管理。
2、温度:
水藤菜性喜温暖,生长适温为20~25℃,怕炎热,不耐寒,因而放置在室内养护时夏天要注意通风降温,冬天室温最好能保持在10℃以上,最低不能低于5℃。
水藤菜其栽培方法和繁殖方式可分为两类:一类是利用种子繁殖,旱地栽培,称小莱菜或旱策菜,常见品种是白花小落菜;另一类是利用种藤无性繁殖,于水田或很潮湿的旱地栽培,称大雍菜或水藤菜。
水藤菜由于产量高、品质好,在重庆市及长江流域其他部分省市广泛栽培,它喜高温高湿的气候条件,不耐寒冷,遇霜冻茎叶枯死。生长适宜温度为25℃左右,10℃以下生长停滞。从3月中旬到11月初,我市气温均高于10℃。