怎么样在家里自己做冰棍（怎么能自己在家做冰棍教程）

准备好原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克

做法：

1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。

2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。

3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。

6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。

7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。

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　　--用料--

　　巧克力 100g 、杏仁碎50g 、小香蕉 4根

　　--做法--

　　 小香蕉剥去外皮，插上竹签，放入冰箱冷冻5小时至硬。

　　 巧克力加热融化，将冻好的香蕉冰棒裹上巧克力，再粘上杏仁碎，放入冰箱再冷冻片刻即可。