不怕
芦笋对于温度的反应是很敏感的,当土壤的温度在10℃以下的时候,它的根状茎和储藏茎会进入休眠,种子的发芽温度是25~30℃,适宜芦笋生长的温度是20~30℃,如果低于15℃时芦笋生长比较缓慢,嫩茎发生的也会减少,但是当气温高于30℃的时候,芦笋嫩茎的基部和外皮就容易纤维化,并且导致品质变劣。
芦笋的根系很发达,它耐旱耐涝,适宜种植在排灌良好的,土层比较深厚的,疏松肥沃的,保水和保肥能力强的,富含有机质的砂质壤土上。
芦笋是喜阳也喜阴的植物,喜欢阳光是地上部分要进行光合作用,然后输送到到根茎,喜阴是的根部适合在土里成长。