霸王花猪舌煲汤做法

食材清单

猪舌 2条 、 霸王花 100g 、 南北杏 80g 、 蜜枣 2颗 、 胡萝卜 1条 、 大蒜 5瓣 、 盐 1/2茶匙 、 生抽 1汤匙 、 糖 1/2茶匙 、 蚝油 1茶匙 、 料酒 1瓶盖 、 胡椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1

霸王花洗净再用水浸泡，猪舌放入沸水中出水, 撕去表面的膜, 再洗净

步骤2

和其他材料洗净以后放进汤锅里，加上水3000毫升。武火煮沸后，转文火继续煲1.5小时或2小时即可