北方人处暑吃什么传统食物（处暑吃什么食物最好北方）

北方人在处暑时节，有吃“处暑饼”的传统食物。

处暑饼是一种以面粉、豆沙等为原料制作的甜点，象征着祛暑消暑，寓意着处暑时节，天气逐渐凉爽，人们开始享受清凉舒适的秋天。

处暑饼通常会做成圆形，象征着团圆和美满，也代表着人们希望在处暑时节能够团聚在一起，共享美食和欢乐。

此外，北方人在处暑时节还会吃一些清凉的食物，如凉皮、冷面、冰镇水果等，以适应逐渐变凉的天气。