优质油脂是指哪些（三大油脂是哪三种）

 优质油脂有哪些？

优质脂肪有三大类：单不饱和脂肪、欧米伽3脂肪酸、欧米伽6脂肪酸，不同食物中会含有这三大类脂肪，比如牛油果、杏仁中就含有单不饱和脂肪；三文鱼或是沙丁鱼中就含有欧米伽3脂肪酸；玉米油、大豆油中含有欧米伽6脂肪酸。

这些食物其实在生活中较为常见，只不过很少有人会刻意补充，往往爱吃的食物是一些饱和脂肪，比如红烧肉、红烧排骨、各种肥肉类，油脂大，且饱和脂肪多，对肥胖者来说只会助于脂肪越来越多。

建议在生活中多吃一些含有段质脂肪的食物，比如沙丁鱼是一种富含优质蛋白的食物，其中有非常丰富的不饱和脂肪酸，人体摄入之后对于心脏和大脑都有很大的益处，尤其是深海高脂鱼类型。鸡蛋同样是我们生活中非常普通且常见的食物之一，它的营养价值非常高，蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，鸡蛋中的维生素和胆碱可以有效的促进大脑和改善神经功能。奇亚籽可能大家不太容易接触到，它通常是会出现在食用油中，含有优质蛋白，对综合健康的改善是非

常好的，可改善高血压问题。

茶油，菜杍油，芝麻油