正常情况下,一斤面能蒸出一斤四两馒头。活面是,一斤面加四两水,所以说,一斤面能蒸出,一斤面能蒸出一斤四两馒头左右。
一、1.4斤。
二、所需材料:一斤面粉 半斤温水 4—5克酵母
将所有材料混合,揉成光滑面团,醒发至两倍大,即可制作。
注:蒸馒头用中筋面粉。
正常情况下,一斤面能蒸出一斤四两馒头。活面是,一斤面加四两水,所以说,一斤面能蒸出,一斤面能蒸出一斤四两馒头左右。
一、1.4斤。
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将所有材料混合,揉成光滑面团,醒发至两倍大,即可制作。
注:蒸馒头用中筋面粉。
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