怎样做紫薯焖米饭(紫薯蒸米饭的正确做法)

怎样做紫薯焖米饭(紫薯蒸米饭的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-10-23 09:35:30

怎样做紫薯焖米饭

制作紫薯焖米饭的步骤如下:

准备材料:大米一杯,紫薯一个,清水适量。

将大米淘洗干净,放入电饭锅内胆中,按照自己想要的米饭量放置大米。

紫薯需要先把外皮去掉,和一般的地瓜相比,紫薯的质地偏硬,所以在去皮的时候要小心一些,避免弄伤手。去皮后的紫薯再用水冲洗一下,然后把表面的水分吸干,用刀将紫薯切成小块。

将切好的紫薯块放入电饭锅中,铺在大米上。

锅中加入煮饭的清水,水量掌握是关键,一般来说,和平时煮相同量的大米饭时加的水量一样就可以了。具体方法是,将食指伸进水中,没过食指第一节就行了。

将电饭锅盖好,按煮饭模式开始煮饭。

煮饭程序结束后,打开锅盖,用饭勺将紫薯和大米饭搅拌一下,这样会让紫薯米饭更加均匀。

至此,一份既美味又营养的紫薯焖米饭就做好了。紫薯富含硒元素和花青素,具有多种健康益处,是一道营养丰富的美食。

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