凤眼果不是洗了再晒干
凤眼果鲜果采摘后，经脱壳后晒干或烘干可直接销售，不需特殊加工。时下正是凤眼果成熟收获的时节，新鲜的凤眼果脱壳后作为名菜佳肴食材或药材进行售卖。
凤眼果多采用自然晾晒，但是这种传统方式受到天气影响较大，且露天晾晒，凤眼果很容易受到污染，成品干制品存在一定的安全、卫生问题
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