雪糖花生的做法窍门（糖霜花生的正确做法生炒）

步骤一

1. 花生适量放入炒锅翻炒至熟，注意小火不要炒糊了

步骤二

2. 熟后盛起，锅洗干净放小半碗水，加适量糖用小火熬至起泡注意不要糊拉。

步骤三

3. 放入炒好的花生搅拌均匀，倒入淀粉搅拌要想白多加看见白色均匀裹再花生上就可以起锅拉，记住全程不加油，花生是干炒的

步骤四

4. 当零食挺好的喜欢甜可以多放点糖。

找一个盆，里面打入一个鸡蛋，接着放入花生米拌匀，再把淀粉拌到里面，使每一颗花生米都裹上淀粉，锅内放入油，油热下入花生，大概炸五分钟，小火，盛出备用

另起一锅，放入白糖和一点点清水，熬糖浆，

慢慢的变成焦黄色，锅内放入芝麻，再放入花生米，翻拌均匀即可。