银花苋吃法（锦绣苋的食用方法）

把银青洗干净

步骤 2

锅里装水烧开，放入银青菜，焯水2分钟

步骤 3

过凉水

步骤 4

钻干水分

步骤 5

开始调面糊，面粉，鸡蛋，五香粉，盐，酱油，水量我给大约值，面粉吸水性不同

步骤 6

调成这种状态，稍微再稀点也没关系

步骤 7

锅里倒油

步骤 8

手捏着野菜根部，粘面糊，四周都裹满面糊，再从盆边上理，把多余的面糊刮掉，面糊不易多，多的话吃不出野菜的味道了

步骤 9

放锅里，用油煎至两面焦黄就可以了

放入锅中大火蒸十分钟