菜板家庭要多大（菜板一般家用买多大最合适）

在一般的家庭中,最常用的就是小尺寸菜板,大概尺寸在20*30到40*60厘米左右,适合大部分家庭,而且能满足大部分的日常切菜需要,较小的尺寸也比较容易掌控以及储存。小菜板用木制、竹制和塑料三种,其中以竹木砧板和塑料菜板最常见。

中尺寸菜板在北方地区使用的家庭较多,尺寸一般在40*60到80*100厘米之间,因为面积大,所以常常用于面食的处理,主要拿来擀面。中尺寸菜板因为面积的限制,基本上采用木制为主。木制菜板是采用实木制成的,面板较厚,而且韧度很强,即使是用大力来剁或切坚硬的食物,也不会有太大的损伤,是比较万能的菜板。