大豆保鲜用什么方法最好（新鲜大豆怎么冷冻保存最好）

冷藏保鲜法将大豆放在塑料袋中密封起来,直接放在冰箱中保鲜就可以,这种方法适合短时间保存。

直接冷冻法将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里,这样冷藏不会影响它的口感。