鲢鳙是什么鱼（寄生虫最多的三种鱼不能吃）

鲢鳙，又称鲢鱼和鳙鱼，是鲤科鲢属的两种大型淡水鱼。鲢鱼是上层鱼，主食浮游生物，鳙鱼是滤食性鱼类，主食浮游生物和底栖生物。鲢鳙具有生长快、食性广、抗病力强等优点，是水库、湖泊等大型水体的主要养殖对象。鲢鳙的产量在淡水鱼类养殖中占有重要地位，具有很高的经济价值。

鲢鳙是一种淡水鱼，又称花鲢、白鲢、胖头鱼，属于鲤科鲢属。鲢鳙鱼体呈纺锤形，头大而圆，口宽大，眼小，背部青灰色，腹部银白色。鲢鳙鱼主要以浮游生物为食，是淡水鱼类中滤食性鱼类的代表。鲢鳙鱼的生长速度快，肉质鲜嫩，营养丰富，是我国重要的淡水养殖鱼类之一。