做糖醋蒜时,五斤蒜用多少水、糖和醋比较合适,我的回答是:做糖醋蒜,原材料的比例确实比较重要, 所以在这里,我以自己的亲身经历告诉大家,腌制5斤蒜的糖水比例。
当是买的新鲜大蒜5斤,带一些皮和泥,清洗干净,剥去外皮后,称了一下,有足足的3斤,我当时加入了盐30克,白砂糖400克,白醋或红醋800毫升,清水1000克。
如果换成,清洗干净的大蒜是5斤的话,我觉得这个配料的比例可以相应增加一些。
做糖醋蒜时,五斤蒜用多少水、糖和醋比较合适,我的回答是:做糖醋蒜,原材料的比例确实比较重要, 所以在这里,我以自己的亲身经历告诉大家,腌制5斤蒜的糖水比例。
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如果换成,清洗干净的大蒜是5斤的话,我觉得这个配料的比例可以相应增加一些。
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