姬松茸牛骨汤的做法（姬松茸炖排骨汤最佳做法）

姬松茸提前用温水泡发，洗净，备用。

牛骨洗净，切成块，放入锅中，加入足够的水，大火煮开，去掉浮沫。

胡萝卜和洋葱洗净，切成块。姜洗净，拍破。

将胡萝卜、洋葱和姜放入锅中，与牛骨一起煮。

煮沸后，转小火炖煮 1 小时。

将泡发好的姬松茸放入锅中，继续炖煮 20 分钟。

最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

步骤一

1.排骨放水里浸泡两小时，泡洗净血水。

步骤二

2.冷水下锅将排骨焯一下水，然后洗净浮沫。

步骤三

3.把洗好的排骨放入煮锅里，加入适量水煮沸。

步骤四

4.放入玉竹和红枣。

步骤五

5.放入一块拍散的姜块，改小火煲一小时。

步骤六

6.期间用小刀把姬松茸表面的泥沙轻轻刮去，然后放水里用小刷子刷洗干净。

步骤七

7.把洗好的姬松茸切成片状。

步骤八

8.排骨汤煲好后，放入切好的姬松茸继续煮二十分钟。

步骤九

9.放入适量的盐调味即可。