赊帐购买食品、食堂用品时：
借：管理费用－福利费－食堂费用 贷：应付帐款支付食堂费用现款时：
借：管理费用－福利费－食堂费用（或应付帐款）
贷：库存现金（或银行存款）
从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时：
借：应付职工薪酬 贷：管理费用－福利费－食堂费用
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