炸糯米麻花的家常做法（正宗糯米麻花的做法）

材料：糯米粉200克，白砂糖100克，芝麻适量，清水适量。
步骤：
1.准备足够的清水，加入适量的白砂糖，搅拌至白砂糖完全溶解。
2.将糯米粉加入步骤1中的糖水中，揉成面团。
3.取适量的糯米面团，搓成长条状，然后捏成花形。
4.将做好的花形条状糯米麻花分别沾上芝麻。
5.热锅凉油，将糯米麻花放入锅中，小火煎炸至金黄色即可。
小贴士：为了让糯米麻花更香酥可口，可以在花形条状糯米麻花沾上芝麻后，放置冰箱中冷冻3至4小时，再进行煎炸处理。

用料

糯米粉  100克，高筋粉 220克，糖 30克，酵母 5克，盐 5克，牛奶 150克，水 适量，黄油35克

糯米大麻花的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入盆中，搅拌均匀

步骤 2

揉均匀后，发酵2倍大

步骤 3

切开搓成长条麻花

步骤 4

下入油锅，炸至金黄

步骤 5

捞出，沾糖粉即可