主料
香蕉2根 小麦粉3杯
水适量 炼乳1勺
黄油适量
月子餐香蕉饼的做法步骤
1、准备原材料
2、加入适量水将面粉拌至糊状,不要太稠 ,加入一勺炼乳,搅拌均匀
3、香蕉切薄片,用刮刀拌至均匀,黄油切丁备用
4、将平底煎锅放在电磁炉上开最小火,将锅中擦干加入2~3小块黄油,用小勺一勺一勺放入锅中,并转动锅
5、煎成翻面,隔一会翻面颠锅,让锅散热,想吃焦一点的,可以多煎一会
步骤 1准备好需要的食材。
步骤 2把香蕉用宝宝料理机打泥备用,没有料理机直接放碗里用勺子捣烂也可以。
步骤 3冲好的奶粉里面加入面粉,打好的香蕉泥,蛋液搅拌均匀,呈可流动糊状即可。(太稀加面粉太稠加奶),
步骤 4搅拌均匀后加几滴花生油(也可以不加)在取一个圆勺。
步骤 5盛一勺从平底不粘锅中间倒入,这个期间不要移动,待它自己慢慢摊开形成圆形(锅不用抹油若不是不粘锅就摸点油)。
步骤 6待面饼表面陆续出现这样的小孔就可以翻面了,翻面在烙两分钟就可以起锅了(整个过程一定要小火,步骤 7完成。