朝山绿豆酥饼做法（正宗点心绿豆酥饼的做法）

1.绿豆馅，是绿豆水的副产品，用少量的水煮开花之后，放到不粘锅里，放入冰糖用小火慢慢炒，放入少量的花生油，我一共放了四次，这是炒好的。

2.水油团，低粉里放入少量的糖，黄油、在一点点的倒入水，揉匀。

3.油酥团，低粉里放剩下的黄油，再放点糖，揉好。

4.有点做多了，揪了二十七个剂子。水油团里包入油酥团，包严，

5..擀成水滴形，再卷起来，醒十分钟。

6.在竖起来摁扁，在擀成水滴形，卷起来，醒十分钟。

7.在竖起来擀成圆形，用手摁也行，包入绿豆馅收口冲下。

8.刷上蛋黄，撒上白芝麻，烤箱200度，烤十五分钟，翻面再烤十分钟。