如何去除小黄鱼膻味（烤小黄鱼去腥味最好的方法）

1、抹料酒。在烧烤小黄鱼之前，在小黄鱼表面抹上料酒可以去腥。

2、白醋去腥。喷洒适量白醋到小黄鱼表面，可以有效去除腥味。

3、放柠檬片。把柠檬洗净切片，放置于小黄鱼表面。

4、放八角。八角，是有很好的去腥作用的。

5、烧烤小黄鱼，在保存时要密封保存，放置于低温环境下。

多洗几遍，用料酒去除都可以，做小黄鱼时再往锅里喷点醋。