冬天吃醋泡姜对身体好不好（醋泡姜时间太长了对身体好不好）

1、暖身

生姜里面含有姜辣素，所以很多朋友都说冬季吃点生姜还是不错的。比如做点姜枣茶或者姜丝可乐，能让身体暖和。所以醋泡生姜也是如此的效果，因此在冬季吃很好。

2、当做咸菜

醋泡生姜吃起来的味道非常酸甜下饭，这是很多朋友所喜欢的味道。相比于加上辣椒油、糖醋、食盐以及生抽等各种调味料做出来的咸菜来说，这样的醋泡生姜更好吃并且更有营养。

3、让人食欲大增

生姜起到增香效果并且能让人有食欲，同样醋也是酸甜开胃的，将生姜和醋搭配在一起能让后续吃饭更有食欲，所以这也是我们不能错过的美味。

有好处

好处是：用醋泡过的姜，口味软绵，但营养不流失。早上食用，如果长期使用的话，能驱寒祛湿，提高人体免疫力