所需材料:生花生 200 克 盐 五香粉 红辣椒粉 糖 油
1. 将生花生洗净,沥干水分备用。
2. 在一个大碗中加入适量的盐、五香粉、红辣椒粉和糖,搅拌均匀。
3. 将花生倒入碗中,用手将花生和调料充分混合,让每一颗花生都均匀地沾上调料。
4. 在炒锅中倒入适量的油,烧至六七成热。
5. 将调料均匀涂抹在花生上,然后将花生放入锅中炸至金黄色。
6. 用漏勺将花生捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油分即可。
温馨提示:
1. 炸花生时要注意火候,过高的温度容易炸糊。
2. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
3. 花生炸好后要及时捞出,避免过度油炸导致口感变差。
1.
准备好食材
2.
盐先用少许温水融化
3.
加入纯净水
4.
加入五香粉拌匀