糯米芝麻条怎么做（糯米芝麻条正宗做法配方）

糯米芝麻条的做法如下：

1. 在盆中放100克的糯米粉，用刚烧的开水边倒边搅拌，搅拌成粘稠的样子。

2. 分次少量的加入300克的糯米粉，搅拌成面絮状，下手揉成光滑的面团，面团稍稍偏硬一点最好。

3. 揉好的面团不需要醒发，直接擀成一厘米后的薄片，在上面撒上少许的干糯米粉。

4. 切成一厘米宽厚的长条，再把长条都抖散。

5. 放进5成热的油锅中，开中小火慢慢炸，糯米条受热后会粘连，要快速的用筷子分离开。

6. 炸至金黄色的时候，捞出备用。

7. 锅中放入40克的水，再加50克的白糖，开小火熬至由大泡变成小泡的时候关火。

8. 快速的把炸好的糯米条放进锅中，撒上适量的熟芝麻，翻拌均匀即可。

制作时可根据口味和需求调整，希望你能做出美味的糯米芝麻条。