阿胶没挂旗就放料不凝固怎么补救（熬的阿胶凝固不起来怎么补救）

阿胶是一种传统的中药材，用于滋补身体、补血养颜等功效。如果阿胶没有挂旗就放料不凝固，可能是由于以下原因：

  1. 阿胶的质量不好，或者保存不当导致失效。建议选择正规的药店购买高质量的阿胶，并注意保存方法。

  2. 配方中的比例不正确，或者某些成分没有按照要求添加。建议仔细阅读配方并按照要求添加所有成分。

针对这种情况，可以尝试以下补救措施：

  1. 如果阿胶已经过期或者质量不佳，建议更换新的阿胶。

  2. 如果配方中的比例不正确，可以重新调整比例并再次尝试制作。

  3. 如果某些成分没有按照要求添加，可以补充缺少的成分并再次尝试制作。

总之，制作阿胶需要一定的技巧和经验，建议在专业人士的指导下进行操作。